Valle del Ródano, Tradición francesa…

“La importancia e imponencia del rio contrasta con sus laderas escarpadas”

El Valle del Ródano, es una de las regiones vitícolas más grandes y probablemente más antiguas de Francia, se extiende por 200 km a lo largo del rio Ródano y llega a tener una producción de casi 73.000 hectáreas, la importancia e imponencia del rio contrasta con sus laderas escarpadas adornadas a lo largo de su recorrido con los diferentes cultivos vitícolas de cada región.

Por la longitud del territorio, el Valle del Ródano se divide en dos sub-regiones claramente marcadas por su clima, al norte por la influencia continental predomina un clima más frio con empinadas laderas, al sur suaves inviernos y calurosos veranos, pero en general ambas regiones se caracterizan por la producción de la Syrah, que es la principal uva de esta zona, aunque en algunas partes por tradición se mezcla con otra variedad de uva Grenache para suavizarla y perfumarla.

Históricamente, aunque en la época romana ya se cultivaba la uva en esta región fue en el siglo XIX que se dio a conocer a toda Francia y solo hasta mediados del siglo XX fue reconocida a nivel mundial por su calidad y sabor, finalmente en 1937 se logra el reconocimiento de la Denominación de Origen Controlada « Côtes du Rhône ».

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